60+咖啡品牌齊聚成都！這個6月，HOTELEX邀你來成都飲咖啦~

咖啡控與美食愛好者們注意啦！一場超級狂歡盛宴即將席卷成都！2024年6月27日-29日，為期3天的極致狂歡，60+咖啡品牌強勢集結，2024HOTELEX成都國際咖啡美食文化節就要在成都世紀城新國際會展中心H2號館盛大開幕啦！在現場咖啡喝到起飛，見識品嘗來自世界各地的咖啡豆。手沖、冷萃、冰滴等各式制作手法；淺烘、中烘、深烘各種烘焙類型、各種芳香風味，讓你把咖啡風味輪的好味道品個遍！無論是喝咖啡、口糧豆采買，還是咖啡器具設備，這里都能滿足！

這場專屬于西南地區咖啡茶飲的“狂歡節”，連開三天不間斷，一起奔赴這場咖啡美食的浪漫邂逅吧~~先給大家獻上一波現場咖啡店爆料，來看看有沒有你中意的？

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KNOW AUTUMN展位號：H2F16

KNOW AUTUMN基于對咖啡的專注和熱愛，多次奔赴咖啡原產地，深入了解各種優質咖啡豆，由多名國際咖啡品鑒師Q-GRADER及世界精品咖啡協會SCA導師組成優秀團隊，不斷創新、精益求精、嚴格把控品質。秉承著"只做精品咖啡豆“的品牌理念，希望將精品咖啡帶給熱愛咖啡的愛好者們。公司位于四川成都，是本地成熟的咖啡熟豆供應品牌，主營銷售：Espresso Blend意式拼配豆 Single Origin Espresso 單一產區咖啡豆。

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燙爪咖啡豆品牌致力于為咖啡愛好者提供頂級品質的咖啡體驗。我們的咖啡豆精選自世界各地最優質的產區，通過嚴格的篩選和精細的烘焙工藝，保留了咖啡豆的天然風味和獨特香氣。燙爪咖啡豆不僅是一杯咖啡，更是一種生活方式的體現，追求品質、品味和情感的融合。

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歐際咖啡工坊展位號：H2G63

源自2010，加州誕生，上海成長，作為第四波咖啡美學浪潮的引領者和推動者，Ocean Grounds Coffee Roasters(鷗際咖啡)團隊由屢獲殊榮、并獲得權威認證的咖啡專業人士組成，在上海經營咖啡店、咖啡烘焙工坊和咖啡培訓學院，致力于為酒店、餐飲&酒吧、烘焙店&甜品店、精品咖啡店、辦公室、第三方餐飲服務和零售終端等多個渠道提供全方位的鮮咖啡產品、培訓和設備解決方案，從而幫助客戶為其消費者提供高品質的咖啡體驗。

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Big Sur Coffee不斷提升產地直采的比例，從源頭甄選更高品質的生豆，并致力于最優化表達咖啡豆本身的風土之味。2020年初自建了咖啡豆烘焙工廠，并配備了先進的全熱風Loring 35s烘焙機，不斷在烘焙角度提升和最優化表達咖啡豆的風味，并提升烘焙的重復性和穩定性。

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Amazing Cacao是一個專注于BEAN-TO-BAR優質精品單源巧克力的品牌和高品質巧克力制作原料的生產。我們的巧克力，僅使用100％有機精品可可豆，采用直接貿易；巧克力在制作過程中不斷研究和發掘可可豆本身的味道，如花香，水果，堅果，香料等，不含有任何添加劑， 100%天然有機。我們相信食物應該是有機和健康的。

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智造所展位號：H2F44

因為對咖啡的熱愛、對美學的堅持以及對創新的想法，來自寶島臺灣的設計師兼咖啡師：李全祿，創立了「智造所」。他認為每一顆咖啡，必須經歷烈火的淬煉，才能跳出它最完美的舞步，身為咖啡師及設計師，也必須抱著一顆感恩的心來對待！因此他設計了三款不同流速、不同花型的花濾杯：「杜鵑、玫瑰、小玫瑰濾杯」！花瓣造型的濾杯設計，從視覺上散發出芬芳的香氣，既賞心悅目又芬芳馥郁，讓每一杯咖啡都充滿風味和色彩。

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BeanBANG展位號：H2F63

BeanBANG是中國精品巧克力品牌，于2023年在上海正式創立。BeanBANG堅持“Bean to bar”的理念，致力于還原巧克力最本真的味道。這一理念強調從可可豆的篩選到最終產品的制作，每一步都需要精心打造和手工調溫，以確保每一塊巧克力都能呈現出最真實、最精致的口感。BeanBANG的巧克力系列，如同一場跨越國界的味覺之旅。從海南的熱帶風情，到烏干達的濃郁木質風味，每一款巧克力都講述著一個地區的故事，帶給消費者獨特的風味體驗。

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Let's Grind是一家來自成都的咖啡品牌，由干施林于2013年創建，一直以來專注于精品咖啡的推廣與普及。這些年，Let’s Grind在堅持做咖啡本土化的同時，也逐漸實現了咖啡豆烘焙的規范化，擁有了屬于自己的的咖啡烘焙工廠。

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獵夢者咖啡展位號：H2G12

“獵夢者”咖啡豆烘焙公司從2020年開始萌芽，在這之前創始人已經合作多年，從經營咖啡品牌、開設咖啡館、舉辦咖啡講座、咖啡專業培訓，參加各領域的咖啡競賽到賽事評委的經歷，使我們更加堅定了理想中的咖啡豆烘焙公司，以此表達我們對品質的追求和對烘焙藝術的熱愛。

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天津炬匠咖啡烘焙有限公司展位號：H2G13

用一杯咖啡連接美好生活。天津炬匠咖啡烘焙工廠自2015年創立至今，始終堅持臻選原產地咖啡豆，新鮮烘焙、匠心烘焙，不辜負每一顆咖啡豆，在2022年完成擴大公司規模和生產線的升級，實現全自動化烘焙生產。

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潘逗咖啡

產品基本信息：茶咖風味：茉莉、伯爵、烏龍 黑咖風味：云南、耶加雪菲 、曼特寧 熊貓系列：周一恢復熊、星期二專注熊、星期三 打盹熊、星期四 振作熊、星期五 輕松熊 掛耳系列:意式拼配、中國云南、埃塞俄比亞 黑咖/茶咖規格：2g*12袋/1盒 熊貓規格：2g*5顆/盒、2g*18/盒 掛耳規格：11g*5包/盒 黑咖/茶咖保質期：12個月 熊貓保質期：18個月 掛耳保質期：12個月 產品特點：1. 宇航凍干科技、低溫萃取技術 2. 0糖0添加，還原咖啡的本味，讓您喝的健康喝的安心。 3. 獨立包裝、攜帶方便 4. 180ml-200ml水量，冷熱3秒即溶 5. 不管是加牛奶、椰奶、酸奶口感都很不錯 6. 熊貓專利造型萌趣可愛 可手工DIY 7. 掛耳甜甜圈設計適用多種杯型 8. 掛耳進口無紡布，氮氣鎖鮮，更還原現磨口感

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野鴿子咖啡展位號：H2G33

在城市中筑巢，守護城市里每一個自由浪漫的靈魂。野鴿子自 2017 年誕生于四川成都。從創建之初我們就踏上了生豆溯源之旅，認為一杯高品質的愉悅咖啡賞味要從生豆的源頭開啟。品牌擁有多名國際Q-grandr和高級烘焙師組成品控團隊，始終堅持以產品溯源保證產品品質，常年深入咖啡產區、參與生豆的選購和處理，與全球各大咖啡莊園和國際尋豆師保持長期穩定的友好合作。“生而自由，不被定義”——野鴿子無懼條框，期待不被定義后的無限可能。

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Koliko展位號：H2G36

在Koliko，我們不僅僅賣咖啡，我們是傳遞一種生活方式，一種對咖啡深沉而純粹的熱愛。每一粒咖啡豆都承載著我們對品質的執著追求，從精選的種植園到您杯中的每一滴，Koliko都致力于帶給您非凡的味覺體驗。

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每每咖啡展位號：H2G38

“每每” 來自費孝通老師的：“各美其美，美人之美，美美與共，天下大同”。尊重每個獨立個體，體會每時每刻，每個人、每件事、追逐的每個意義，都將成為我們的一部分。「美美與共，合而不同」，是每每的靈魂自覺。

今年盛夏，蟬鳴聲聲，2024年6月27-29日，2024第十屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會將在成都世紀城新國際會展中心盛大開幕。作為西南地區最重要的酒店餐飲業展覽會之一，展會將整合全國一線餐飲酒店中高端資源和三四線下沉資源，為酒店和餐飲行業的繁榮和長期穩定發展提供新思路。2024 HOTELEX成都展，我們在盛夏之初，等你來見！

參考資料：

上海國際酒店及餐飲業博覽會

HOTELEX SHANGHAI

舉辦地區：上海

展會日期：2025年03月30日-2025年04月02日

開閉館時間：09:00-18:00

舉辦地址：上海市青浦區徐涇鎮崧澤大道333號

展覽面積：400000

觀眾數量：250000

舉辦周期：1年1屆

主辦單位：HOTELEX組委會