肉類食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉制品、罐頭/加工肉類、羊肉及羊肉制品、肉類加工機、有機肉類、豬肉及豬肉制品、調理食品及即食產品等
水產海鮮：鮮活水產品、冷凍水產品、干制水產品、腌制水產品、休閑水產食品、海藻制品、水產保健食品、水產調味品、水產調理食品及深加工制品等
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等
火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等
蔬菜菌菜：新鮮及速凍蔬菜、預包裝蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等
配餐調料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚露、豆豉、食鹽、食糖、調味料酒、食醋、淀粉、調味醬、復合醬料、香辛料、西餐調味料等
食用油：調和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等
其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種健康有機食材等
機械設備：食品生產加工機械設備、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等
餐廚用品及餐飲科技：餐飲軟件、廚具、餐具、一次性包裝制品、制服、室內電子產品、物業管理系統、保安及安全系統、網站及手機應用程序等
餐飲空間：酒店餐飲家具及裝飾品、空間設計/品牌策劃公司、視聽/燈光器材、顧問服務
飲料、乳制品：果汁飲料、碳酸飲料、茶飲品、礦泉水、涼茶、功能性飲料、天然飲用水、咖啡、咖啡機、奶產品、乳制品等（本文內容版權歸屬聚展所有，未經同意，禁止轉發）
特許加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等
參考資料：
CRE
舉辦地區：廣東
展會日期：2025年05月15日-2025年05月17日
開閉館時間：09:00-18:00
舉辦地址：廣州市海珠區閱江中路380號
展覽面積：60000
觀眾數量：80000
舉辦周期：1年1屆
主辦單位：廣東省餐飲服務行業協會、廣東省團餐配送行業協會
