立即報名丨第十二屆潮飲大賽成都首站選手招募開啟!
來源: 聚展網
2024-07-02 23:32:15
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分類:
餐飲資訊
第十二屆上海國際潮流飲品創意制作大賽成都分區賽即將舉行,倒計時28天!
由上海博華國際展覽有限公司主辦的第十二屆上海國際潮流飲品創意制作大賽正式開啟成都分區賽選手招募。
自2014年起,由上海博華國際展覽有限公司發起舉辦的“上海國際潮流飲品創意制作大賽”,歷經11屆積累,已獲得飲品行業的廣泛認可。大賽通過限定贊助商原料和自由發揮制作創意飲品,激發飲品研發人員的創造能力,共同傳播茶飲文化,引領行業新趨勢。十年間,大賽沉淀了無數故事和閃耀時刻,為潮飲賽道的人才培養、產品創新、行業發展進步做出了持續貢獻。
1)年齡要求
- a、18周歲以上,對飲品研發有興趣,有獨立制作飲品或研發的能力
- b、如為在校調飲/咖啡/調酒師等相關專業或未滿18歲的學生,報名需提交學籍證明。
2)報名提交
選手報名需要提交線上報名表,組委會將在5-7個工作日內電話聯系,確認報名信息。
3)作品要求
選手參賽制作飲品必須為原創、首發配方,鼓勵選手從創新理念、潮流趨勢預判等角度進行作品研發。
1)晉級機制
第十二屆潮飲大賽賽季擬設8場分賽區+1場全國總決賽,采取晉級制,每個賽區4個晉級名額:冠亞季軍&殿軍,所有晉級選手將在總決賽中為爭奪全國總冠軍展開激烈角逐。
屆時,全國總決賽將與“2025世界潮飲菁英賽”同期舉辦,全國前三選手將代表中國參加“2025世界潮飲菁英賽”,與來自世界各地的調飲高手同臺競技。
2)獎金機制
分區賽獎金:冠軍5000元、亞軍2000元、季軍1000元
全國總決賽獎金:冠軍20000元、亞軍8000元、季軍5000元
2025世界潮飲菁英賽獎金:以實際賽程安排為準
3)參賽項目
分賽區選手們共需完成兩輪比賽:指定賽、創意賽,計總分按排名決出晉級名額,兩輪賽事參賽主題及要求如下:
- a、指定賽:主題:“傳承經典”,要求選手在特調奶茶、水果飲品、創意咖啡三個項目中抽取一個項目,按照賽規要求從指定贊助商物料池里選取物料進行創意飲品制作。
- b、創意賽:主題:“探索未來【不一樣的酸/甜/苦/辣/咸】”,要求選手任意發揮自己擅長的飲品類型,并從主題五味中選擇主體風味、按照賽規要求從所有贊助商物料池里選取物料進行創意飲品制作。
在第十二賽季內新增潮飲海外賽區,今年8月21-24日,“2024國際潮流飲品創意制作大賽-泰國賽區”將在曼谷舉辦,屆時我們將以賽會友,借助潮飲大賽這個文化名片擴大中國茶飲在世界范圍內的影響與知名度。
同時,2025年3月30日-4月2日,在第十二賽季潮飲大賽全國總決賽上決出的前三選手還將有機會參加同期舉辦的“2025世界潮飲菁英賽”,與來自海外的調飲高手們同臺競技、展現中國茶飲的風采與實力。
第十二屆上海國際潮流飲品創意制作大賽首“戰”:成都分賽區將于2024年6月27-29日在2024HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲博覽會(成都世紀城新國際會展中心)舉辦!
HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲博覽會于2014年首次舉辦,是HOTELEX展會全國布局的首站。歷經過往九屆的深耕,已經發展成為西南地區最重要的酒店餐飲業展覽會之一。
2024第十屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會將攜手海名會展旗下2024第12屆成都餐飲供應鏈博覽會,共同整合全國一線餐飲酒店中高端資源和三四線下沉資源。
展會將以全館10萬平米,1,200+家展商的規模,包括餐飲設備、桌面用品、酒店用品、食品飲料、烘焙輕餐、食品包裝、餐飲食材、咖啡與茶、連鎖加盟、預制菜、水產肉禽、火鍋食材/設備及用品、智慧酒店、酒店加盟、整裝定制及工程設計、清潔設備及配件、清潔用品、智能清潔、環衛設施及用品等超30個展品品類。
以及眾多賽事、行業前沿論壇、商貿配對會、咖啡美食文化節等精彩活動舉辦。打造一個深度垂直和廣度互聯的酒店餐飲旗艦大展,為成都及西南地區的餐飲行業繁榮發展賦能助力,期待來自海內外的參展商及專業觀眾再次相會!
備受期待的第十二屆潮飲大賽上海分賽區暫擬在第二十七屆FHC上海環球食品展上舉辦,2024年11月12-14日,上海新國際博覽會中心,與您相會!
FHC2024涵蓋食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等眾多領域。其中咖啡茶飲也將作為亮點板塊,為專業觀眾帶來最新的前沿產品以及未來趨勢,包含現制飲品、果汁、奶茶、水果茶、精品茶、茶飲包裝及設備、咖啡豆、咖啡濃縮、咖啡設備等,更有FHC國際咖啡美食文化節的亮相,敬請期待!
第十二屆潮飲大賽的合作方(承辦方、贊助商、合作媒體)招募也已經拉開帷幕!有意向的品牌方/企業/團體也可以聯系我們喲~
贊助招募類別:
- 原料類:牛奶、酸奶、茶葉、濃縮果汁、果醬、風味糖漿、果糖、椰子水、椰漿、蘇打水、淡奶油、奶蓋粉、植脂末、酵素、咖啡豆、乳酸菌等原料類產品
- 設備及器具類:紙杯、玻璃杯、萃茶機、咖啡機、磨豆機、制冰機、榨汁機、冰沙機、手推車、蘇打水機、水吧臺、封口機、果糖機、泡茶機、開水機、記分板等設備及器具類產品
- 其他:服裝、禮品、礦泉水、直播平臺等其他不形式的贊助產品
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參考資料:
上海國際酒店及餐飲業博覽會
HOTELEX SHANGHAI
舉辦地區:上海
展會日期:2025年03月30日-2025年04月02日
開閉館時間:09:00-18:00
舉辦地址:上海市青浦區徐涇鎮崧澤大道333號
展覽面積:400000
觀眾數量:250000
舉辦周期:1年1屆
主辦單位:HOTELEX組委會
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來源:聚展網
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